منتديات المشتاقون للجنة الاسلامية



 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تورتة الشيكولاتة بالجوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المشتاقة للجنة
عضو فعال
avatar

الجنس : انثى
علم الدولة :
المهنة :
المشاركات : 188
تاريخ التسجيل : 17/09/2009

مُساهمةموضوع: تورتة الشيكولاتة بالجوز   الأربعاء مارس 03, 2010 1:33 pm


" المقادير"





3 بيضات مضروبين و طالع عينهم



1 كوب شربات ذرة

(بيتباع في السوبر ماركت)

غامق او فاتح مش مشكلة





4 مربعات شوكولاته طهي سايحة و باردة
(سكر قليل)


1/2 كوب سكر



2 ملعقة سمن او زبدة سايحة



1 فانيليا

(اوملعقة سايلة)

1 1/2 كوب جوز مقطع انصاف

(ممكن لوز او بندق حسب الرغبة)


1 قاعدة تارت











"الطريقة"





في سلطانية كبيرة


نحط البيض المضروب و عليه شربات الذرة و الشوكولاتة و السكر و الزبدة و الفايليا و نخلطهم مع بعض كويس اوي لغاية التجانس التام








و بعدين نصب الخليط علي قاعدة التارت و نرص علها الجوز





و نحطها في درجة حرارة 180 من 50 ل 60 دقيقة





او لحد ما ندخل السكين و يطلع نضيف



ازاي نعمل قاعدة التارت؟؟


150 جرام دقيق





100 جرام زبدة





50 جرام سكر بودرة





اضرب السكر و الزبدة لحد ما يبيضوا و يتجانسوا تماما





وبعدين احط الدقيق واقلب حتي يكون عندي عجينة صالحة للتشكيل





اسيب العجينة تستريح في كيس لمده نصف ساعة في الثلاجة





و بعدين افرد العجينة و اقطعها علي مقاس الصينية





و اخرمها بالشوكة


و بعدين احطها شوي في الفرن شوي بس تمسك نفسها و بعدين احط فيها الخليط





وبالهنا والشفا لاحلى الامهات والفتيات بالمنتدى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المحبة لله و رسوله
مؤسسة الموقع
avatar

الجنس : انثى
علم الدولة :
المهنة :
المشاركات : 1959
تاريخ التسجيل : 20/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشيكولاتة بالجوز   الإثنين مارس 08, 2010 8:52 pm

تسلم الايادى اختى الغالية
مشكورة على الموضوع




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتة الشيكولاتة بالجوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المشتاقون للجنة الاسلامية :: الأقسام المنزلية و البيت المسلم :: مطبخنا :: المعجنات و المقبلات و الشوربات و السلطات-
انتقل الى: